苦い
苦くないの？
青汁が初めて世に出回った頃は、苦い、野菜独特の臭みがある、味がまずい、などといわれていました。しかし、最近のは、かなり改良を重ねられているため、だいぶ飲みやすく、美味しくなっています。また、飲み物としてはどうしても飲めないという方のためには、錠剤や粉末などの、味の分かりにくい、飲みやすいタイプの商品も用意されているので安心です。
原料となっている野菜にも、様々なものがあります。また、たとえ同じ野菜を原料にしていても、その製法の違いや、組み合わせられたものなどによっては、味もかなり異なっています。あるメーカーでは、クマザサやシソを加えることにより、更に飲みやすくなるように工夫しています。また、緑茶入りなら、苦味を感じなかった、などという声も聞かれます。
中には、最初から「おいしい！青汁」と謳っている商品もあります。それでもどうしても苦い！という方は、料理に入れたり、牛乳とはちみつを混ぜて飲んだりするなど、摂取方法は色々とあります。
もちろん、味の感じ方は、個人差によるところも大きいのですが、あまりにも苦痛が大きいと、いくら健康のためとはいえ、継続して飲むのは難しいものです。初めて飲む際には、まずはサンプルなどで、色々なタイプの青汁を試してみて、自分の好みの商品を見つけましょう。