料理・レシピ活用法

粉末タイプは、実は、日々のお料理にも手軽に使うことができるので便利です。販売会社では、HP上に青汁を使った料理のレシピを紹介しているところもありますし、また、それ以外にも、インターネットで検索すると、数々の参考レシピが見つかります。

例えば、そのままカレーやスープに入れたり、ドレッシングに使ったりすることもできますし、また、ハンバーグのたねに混ぜ込んだり、お好み焼きに混ぜて焼いてもなかなか美味しいようです。野菜の苦手なお子さんや、普段、野菜不足になっている方の食事に、使うことで、栄養のバランスがぐんと良くなるのもいいですね。

最近は、自宅でパンを焼く人が増えていますが、ホームべーカリーで食パンなどを焼く時に、パン生地に粉末の青汁を混ぜたり、子どものおやつに焼くホットケーキや蒸しパンなどのおやつに、うまく混ぜたりしているお母さんもいるようです。

また、おかゆに粉末タイプのものを混ぜれば、栄養満点の赤ちゃんの離乳食にもなります。粉末タイプは、さらっとしていて、何にでも混ざりやすいし、味もそれほどきつくないので、工夫次第では、いくつもの新しい青汁料理が誕生しそうですね。